レシピ集 おうちでおいしい天然酵母のカンパーニュの作り方
こんにちは〜！
今日はおうちでカンパーニュを焼いてみましょう。少し難しいですが、自分で作った焼き立てのパンは絶対に美味しいはず！！今回はくるみとレーズンを入れましたが、何も入れなくてももちろん美味しいです。
天然酵母を使ったパ...
レシピ集 
カフェ・パン屋めぐり モンテールの直売所がオシャレだった
こんにちは〜。ゴールデンウィーク後半はいかがお過ごしでしたでしょうか。雨もパラつきましたが、基本的には過ごしやすいゴールデンウィークだったような気がします。
さて、モンテールのお話ですがモンテールって色んなスーパーで取り扱わ...
カフェ・パン屋めぐり 倉敷にあるフルーツサンド屋さん コパン
こんにちは〜。
倉敷西阿知にあるフルーツサンド屋さんに行ってきました。
お店の名前は「FRUITSAND COPAIN」。結構前からあるようですが、私は知らなかったので今回は夫のオススメで行ってみることにしました。
フル...
カフェ・パン屋めぐり 懐かしの宝塚 よく通ったパン屋さんとハッピーターンの割れせん
ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしょうか？
先日、人に会う用事があったので以前住んでいた宝塚へ行ってきました。宝塚って、宝塚歌劇のイメージが強いのでセレブが多く住んでいるようなところと思われがちですが、実は意外と温かみが...
カフェ・パン屋めぐり サンマルクのチョコクロ食べながら韓国の流行りのあのパンについて調べてみた
こんにちは〜！最近は雨が続きますね。今日は近所のサンマルクまで歩いてお散歩に行きました。
夫と一緒にカフェに行くことが多いですが、結構お互い自由にやっていて、今日は一人です。カフェでぼ〜っとするのも好きなんですよね。
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カフェ・パン屋めぐり シナモンロールを焼いてみた そしてスタバのシナモンロールと比較してみた
こんにちは〜！今日はお天気は曇り気味。おうち時間を楽しめる日ですね〜。久しぶりにシナモンロールを焼きました。
ふわっふわに焼き上がりました＾＾レシピは最後に載せますね。
一眼レフも久しぶりにタンスから引っ張り出...
レシピ集 超簡単&シンプル 惣菜パンの作り方
こんにちは！今日は、シンプルな材料で気軽に作れる惣菜パンの作り方を紹介します。惣菜パンといってもいろんな種類がありますが、今日は誰でもどこでも手に入るソーセージを使ったパンを紹介します。
材料
強力粉 200g砂糖15...
パンのいろいろ パン作りにおいて、多くの人が経験する困りごと
パン作りは慣れてしまえば簡単ですが、最初のうちはコツが掴めず上手く焼くことができないため、挫折してしまう人も多いと思います。多くの人が挫折する要因として考えられることとして、以下のようなものが挙げられます。
１．生地の扱いに...
カフェ・パン屋めぐり にしあわくら小林菓子店さんへお邪魔しました
こんにちは！
今日は、以前から気になっていた西粟倉村にあるカフェ『にしあわくら小林菓子店』さんへ行ってみました。岡山市内から車で約２時間、自然豊かな山々の中を走る道路の脇に突然現れたのは、とてもおしゃれで小さなケーキ屋さんで...
パンのいろいろ ホームベーカリーのお話
ホームベーカリーは、自宅で手軽にパンを焼くことができる便利な調理器具です。私も最初は手捏ねにこだわっていましたが、ホームベーカリーの便利さに魅了され、今では手放せなくなりました。その機能やメリットについて、以下で詳しく解説します。
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