パンのいろいろ 半年で6kg痩せた夫
結婚したら幸せ太りで太るかと思いきや、半年で６kgも痩せた夫。その理由を考えてみたら明らかに結婚前後での食生活の変化だった。
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カフェ・パン屋めぐり サンマルクのチョコクロ食べながら韓国の流行りのあのパンについて調べてみた
こんにちは〜！最近は雨が続きますね。今日は近所のサンマルクまで歩いてお散歩に行きました。
夫と一緒にカフェに行くことが多いですが、結構お互い自由にやっていて、今日は一人です。カフェでぼ〜っとするのも好きなんですよね。
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パンのいろいろ パン作りにおいて、多くの人が経験する困りごと
パン作りは慣れてしまえば簡単ですが、最初のうちはコツが掴めず上手く焼くことができないため、挫折してしまう人も多いと思います。多くの人が挫折する要因として考えられることとして、以下のようなものが挙げられます。
１．生地の扱いに...
パンのいろいろ ホームベーカリーのお話
ホームベーカリーは、自宅で手軽にパンを焼くことができる便利な調理器具です。私も最初は手捏ねにこだわっていましたが、ホームベーカリーの便利さに魅了され、今では手放せなくなりました。その機能やメリットについて、以下で詳しく解説します。
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パンのいろいろ パンを作りたいと思った時のおすすめの具材５選
パン作りは、自宅で手軽に楽しめる料理の一つですが、時には何を入れたら良いのか迷ってしまうこともあります。そこで、初心者から上級者まで楽しめる、パン作りにおすすめの具材を5つご紹介します。これらの具材を使って、自分だけのオリジナルなパンを作...
パンのいろいろ パン作りがもっと楽しくなる方法：小麦粉の種類を変えてみる
パン作りに慣れてきた方にとって、新しい挑戦やアプローチを試すことは、より楽しみを増やすことができます。その中でも、小麦粉の種類を変えることは、パン作りの魅力をさらに広げる方法の一つです。ここでは、小麦粉の種類を変えることでパン作りがもっと...
パンのいろいろ パンの保存方法：美味しさを長持ちさせるコツ
おうちでパンを焼くと、どうしても大量に作ってしまいますよね。パンを美味しく楽しむためには、適切な保存方法が重要です。ここでは、パンをおいしく保つための保存方法について紹介します。
1. 冷凍保存
パンを長期間保存する最も効果的...
パンのいろいろ 酵母って何？ドライイーストと天然酵母の違い
パン作りやお菓子作りに欠かせない酵母。しかし、酵母には種類があり、その違いを理解することは重要です。ここでは、酵母の基本的な概念から、ドライイーストと天然酵母の違いについて解説します。
酵母とは？
酵母は、生地を発酵させ、パン...
パンのいろいろ 意外と知られていないハードパンとソフトパンの違い
パンは様々な種類がありますが、その中でも「ハードパン」と「ソフトパン」は特に注目されるカテゴリーです。しかし、実際にはこの二つの違いについて知られていないことが多いかもしれません。ここでは、ハードパンとソフトパンの違いについて解説します。...
パンのいろいろ 初めてのパン作り、どのレシピを選ぶべき？
パン作りを始めたいと思った時、最初にぶつかるのが「どのレシピを選ぶべきか？」という問題です。本を買わなくても、ネットにはたくさんのレシピがあります。では、どのようなレシピを選べば良いのでしょうか？ここでは、初心者におすすめのレシピについて...